《白鹿原》主线是白鹿原上两大家族：白家和鹿家哪家过得更好，声望更大。两大家族祖上是一家，后分了两支。起初两家都很穷，白家祖上靠勤俭持家渐渐富有，因此家风较严，具有传统中国封建家庭“耕读世家”的特点；鹿家祖上忍辱负重，学得一手好厨艺，成为天下第一勺致富，家风较松，有时显得很不厚道。
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