1.芦笋——据说防癌，选其粗纤维，保持排泄畅通，防不防癌不要紧。
2.牛奶——除蛋白质和钙等主要还有大脑喜爱的氨基酸。
3.鱼类——除蛋白质和钙等主要取其不饱和脂肪酸。
4.鸡蛋——蛋黄的卵磷脂。
5.花生——卵磷脂和脑磷脂。若担心血粘稠度高，做菜时可以把花生衣去掉。
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