专业类型大学毕业五年平均薪资工作地址性别比例食品科学与工程类专业￥4071薪资超出2%的专业济南8%在济南工作女生较多男36%-女64%
培养计划：塑造具备娴熟的烹制加工工艺实践活动手艺、厚道的烹制科学理论及其相对的餐饮管理服务专业知识与营销推广业务水平的高級岗位技术人才。
关键课程内容：烹制原材料学、食品卫生安全与安全性、烹制药理学、我国饮食与养生学、烹饪工艺学、中式点心工艺学、中国名菜、管理学原理、餐饮管理服务与操作实务我国养生药膳，烹制艺术美学，厨房英语等。
就业方向：可从业大、中小型餐馆及集团公司餐馆单位的技术性及管理方法工作，也可先在、高等学校厨师培训学校或有关科研单位从业课堂教学、科学研究工作。
