化学试剂EtOH是乙醇，也就是酒精。Et是乙基，OH是羟基。乙醇液体密度是0.789g/cm³(20℃)，乙醇气体密度为1.59kg/m³，沸点是78.3℃，熔点是-114.1℃，易燃，其蒸气能与空气形成爆炸性混合物，能与水以任意比互溶。
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