文字表达式：酒精+氧气—点燃—>二氧化碳+水；化学方程式：C2H5OH+3O2==点燃==2CO2+3H2O。乙醇是一种有机化合物，结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH，分子式为C2H6O，俗称酒精。
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