什么体系适合用水蒸气蒸馏来分离?

1.分离那些在其沸点附近容易分解的物质；2.从不挥发性物质或不需要的树脂状物质中分离出所需的成分。使用这种方法的物质必须满足以下条件：1.在水中的溶解度较小；2.在沸腾下与水长时间共存而不发生化学变化；3.在100℃左右的蒸汽压≥10mmHg；水蒸气蒸馏常用于从花及其他植物中提取精油。