氯化钠溶于水后放热，电解质溶于水时，为了克服晶体中的离子键要消耗能量，产生的离子跟水分子发生水合作用时要放出能量，两者的能量差就是该物质的溶解热。氯化钠，外观是白色晶体状，它的来源主要是在海水中，是食盐的主要成分。
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