新绛县职业教育中心开设的专业有汽车运用与维修专业，新绛县职教中心是山西省四星级管理学校，是全县唯一一所公办中等职业学校，学校占地面积154亩，有东西两个校区、58个教学班，239名教职员工，3000余名学生，是运城市学生人数最多，规模最大的职业高中。
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