四川省达川区亭子职业高级中学开设的专业有建筑工程施工、机械加工技术专业。四川省达川区亭子职业高级中学，位于达州市达川区亭子镇大西街一号，离距县城14(直线)/23(公路)千米。建校于1956年，最初是由小学戴初中帽而正式建立中学的，进而办成高中和现在的职业高级中学，经历了5次更名。
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