1、具有科学生产、规范操作、节约资源、保护环境的意识。
2、掌握茶树生长发育的基本规律与适宜环境条件的基础知识。
3、具有茶树生产、茶园管理、茶树病虫害防治的基本技能。
4、能对当地主要茶类进行手工制作与机制加工。
5、初步具有茶叶品质检验与市场营销的能力。
6、初步掌握常见茶艺表演的基本技能。
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