１.具有食品安全、环境保护与节能减耗意识，严格遵守生产操作规范。
２.具有食品生产过程中主要生产工序的操作能力。
３.具有食品及其原辅材料分析检测的基本技能。
４.具有使用与维护食品生产设备的基本技能。
５.具有食品生产卫生管理、品质管理的基本能力。
６.具有进行食品的营销和售后服务的初步能力。
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