首饰设计与工艺是中国普通高等学校专科专业。
首饰设计与工艺专业要求学生掌握珠宝鉴定、首饰营销、首饰制作工艺等能力。首饰设计与工艺专业培养具有珠宝首饰设计、工艺品设计、服装配饰设计、流行饰品设计、珠宝广告设计、首饰包装设计、展示设计等方面的专业知识和设计技能，具备与首饰行业相关的珠宝鉴定、首饰营销、首饰制作工艺等能力，适应珠宝首饰行业的发展方向，满足相关工艺品和服饰品行业的一线需求的高素质技能型人才。
课程体系：《地球概论》、《宝石基础》、《宝石鉴定》、《宝石认知实训》、《宝石鉴定实训》、《美术基础》、《手绘基础》、《首饰设计》、《首饰CAD》、《图案构成》、《首饰概论》、《中西方传统首饰》、《美术实训》、《宝石加工》、《金工基础》、《玉雕艺术》、《首饰加工制作》、《宝石镶嵌》、《首饰加工制作实训》、《玉雕实训》、《宝石镶嵌实训》、《珠宝销售与企业管理》。
