主要是制药、酿造、食品等，在一些医科院校，该专业的就业方向主要是化验和检验等，而在一些农业院校，大学生的就业方向主要是育种，生态防护等等。当然，以上主要是针对本科生来说的。在研究生层次的就业面比较广阔，涉及药物研发，基因工程和大学教学等。
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