无氧呼吸第一阶段:在细胞质的基质中,即一分子的葡萄糖分解成两分子的丙酮酸,过程中释放少量的[H]和少量能量。
方程式:乳酸发酵C6H12O6+酶→ 2C3H6O3(乳酸)+ 少量能量;
无氧呼吸第二阶段:在细胞质的基质中,丙酮酸在不同酶的催化下,分解为酒精和二氧化碳,或者转化为乳酸。 须特别注意的是,丙酮酸转化为酒精或者乳酸的过程中并不产生能量。
方程式:酒精发酵C6H12O6+酶→ 2C2H5OH(酒精)+ 2CO2 + 少量能量。
上一个:无氧呼吸的特点
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